안녕하세요.
숯불 야키토리 니혼바시 아이토리의 홍보 담당입니다.
밤이면 벌레 소리가 귓가에 맴돌며 가을을 느낄 수 있는 요즘.
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?
차분한 분위기의 저희 가게는 어른들이 모이는 이자카야입니다.
이번에는 꼭 드셔보셨으면 하는 일품을 소개합니다.
먼저 야키토리로 건배하지 않으시겠습니까? ◆ ◆ ◆ ◆ ◆◆
～다양한 부위 제공
저희 가게의 야키토리는 닭고기부터 까다롭게 고집하고 있습니다.
부드러운 육질에 탄탄한 감칠맛이 특징인 '대산닭'을 사용했다.
미리 만들어 두지 않고 매일 한 마리씩 장인이 직접 꼬치구이를 하기 때문에 신선한 닭고기의 맛을 즐길 수 있다.
기주 참숯을 사용해 전통 방식으로 구워 겉은 적당히 고소하고 속은 육즙이 가득 차게 구워냈다.
허벅지, 허벅지살, 간, 닭다리살 등 기본 부위는 물론이고요,
엔와, 쵸첸, 하츠겐 등 희귀한 부위도 준비되어 있으니 참고하세요,
다양한 종류의 야키토리를 취향에 맞게 맛볼 수 있다.
그 중에서도 꼭 추천하고 싶은 메뉴는 [구운 대파 흰 간]이다!
신선한 흰 간은 부드러운 맛으로 아삭아삭하고 상큼한 파의 풍미와 잘 어울린다.
재고가 소진되는 대로 종료되므로 서둘러 주문하는 것을 추천한다.
~ 물炊き도 추천합니다! ~ 물炊き도 추천합니다!
점점 쌀쌀해지는 계절, 전골도 맛있게 먹을 수 있는 계절이 다가왔다.
후쿠오카의 향토 요리인 '미즈타키'도 꼭 드셔보셨으면 하는 일품입니다.
육즙이 풍부한 닭고기와 신선한 채소로 만든 수육은 시간을 들여 푹 고아낸 무첨가물 수프다.
맛이 잘 우러나온 백탁 수프는 고급스러운 맛을 즐길 수 있다.
이 국물로 만든 죽이나 라멘으로 마무리하는 맛도 일품이다.
닭의 맛을 온몸으로 느낄 수 있는 이 가게의 물찜은 사전 예약이 필수다!
꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
어떠셨나요?
이번에는 저희 가게가 자랑하는 일품에 대해 소개해 드렸습니다.
이 밖에도 다양한 상품이 준비되어 있으니 참고하세요,
가까운 곳에 오실 때는 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
