
~焼き鳥×地酒~
あふれる鶏の旨みを
日本橋で堪能
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トピックス
~浜町駅すぐ~
逢鳥伝統の火入れで
焼き鳥を存分に味わう
柔らかで強い旨味が特徴の
鳥取産の『大山鶏』を使用し
紀州備長炭で焼き上げてご提供。
焼き鳥や逸品料理が楽しめる
コースは税込4800円からご用意。
落ち着いた雰囲気の店内は
カウンター席と完全個室席を完備。
接待や記念日、大人のデートなど
多彩なシーンでご利用ください。
こだわりの焼き鳥とお酒の
マリアージュをお楽しみください。
コース
熟練の職人の絶妙な火入れによるこだわりの焼き鳥と、逸品料理が楽しめるコースをご用意しました。+2200円(税込)で飲み放題付きに。各種ご宴会にも便利です。ちょっと豪華なコースは接待や記念日などにおすすめ。サラダや串焼き、デザートまで、心ゆくまで存分にご堪能ください。




お料理
もも、かわ、つくねといった定番なものから、はらみ、ふりそでなどの希少部位も数量限定でご用意。厳選したレバーをしっかりと下処理をし低温調理した逸品『ねぎ塩レバ刺し』レバーに合うねぎだれをを試行錯誤し作り上げました。レバーとねぎだれのマリアージュをお楽しみください!




ドリンク
当店の焼鳥に合うお酒を、種類豊富にご用意。日本酒は「本当に旨いものだけを提供したい」そんな思いで全国から選び抜いたものだけを取り揃えました。このほか、ビールやハイボール、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどご用意しております。お好きな一杯をどうぞ。



店内・空間
古民家を改装した落ち着きのある空間。職人が目の前で串を焼く様子が見られるカウンター席は、お一人様はもちろんデートにも。お座敷の完全個室は、接待や記念日のお祝い事、各種ご宴会に最適です。4名様よりご予約を承っております。ゆったりと美味しいお料理とお酒をお楽しみください。




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